Como comer saludablemente durante la crisis financiera

Puede seguir algunas pautas y todavía comprar alimentos saludables, en lugar de gasto debido a la crisis, a una dieta de papas fritas, queso, pasta,  hamburguesas y perros calientes.

Haga su propio café en casa, comprar frutas y verduras de la temporada, y en ocasiones reemplazar la carne con fuentes alternativas de proteínas, como huevos y frijoles, y aunque parezca una solución fácil, barata y muy tentador, aléjate de las cadenas de comida rápida. Fotografía puede ser muy atractiva pero no compensa la falta de nutrición.

Frutas y Hortalizas

"Comprar alimentos frescos es demasiado caro." Mal. De hecho, comprar frutas y verduras de la temporada es bastante económico. Aproveche la oportunidad para comprar algo de comida en grandes cantidades, también puede guardar en el "descuento de cantidad"

Si no están en temporada, usted puede comprar frutas o verduras enlatadas a precios muy asequibles. Disfrute y echa un vistazo a las marcas propias de los supermercados, ya que la calidad está asegurada ya precios mucho más bajos. Estos alimentos enlatados son todavía muy frescos, por lo que la calidad nutricional se mantiene casi en su totalidad.

Una de las mejores maneras de conseguir frutas y verduras frescas es crecer por sí mismo, si tienes un jardín o un pequeño jardín con espacio suficiente para hacerlo. Si usted no tiene el espacio, siempre se puede plantar hierbas frescas en una olla interior.

Proteína

Proteínas Cómo puede ser complicado en un presupuesto. Chuleton, solomillo o langosta fresca es sólo un espejismo de carteras apretadas, pero aún se pueden encontrar buenos trozos de carne a precios bajos.

En primer lugar, es preferible comprar partes de la carne "no está preparado". Puede marinar la carne o el relleno de ti mismo, no tienen la carnicería o hacerlo y cargo por servicio. Ahorra dinero, y usted puede tener más control sobre el contenido nutricional y el nivel de sal del condimento. Comprar pollo entero con huesos cuesta mucho menos, y puede quitar fácilmente para preparar unas sabrosas pechugas de pollo. La carne menos noble de vaca o cerdo son bastante más barato, sin embargo, a menudo tienen una rigidez o grasas que pueden llegar a ser bastante desagradable. Cuando guisar la carne, el tiempo de cocción va a hacer para ablandar la carne y por el tiempo de preparación será conseguir un plato sabroso.

Y la carne no es la única opción. Considere reemplazar la proteína de la carne por alternativos dos o tres veces por semana. Los frijoles, huevos o mantequilla de maní son ejemplos de excelentes fuentes de proteínas que ayudan a mantener buenos niveles de nutrición en tiempos de crisis.

Cereales

Al igual que en el caso de las fuentes de proteínas, productos procesados ​​compran menos es preferible. Prefiero arroz (integral) a las mezclas son a menudo sólo trucos de marketing inteligente que no benefician a su nutrición y la salud.

También es una buena idea para comprar pan, pasteles, pan o tortillas cuando son más asequibles y congelarlos para comer más tarde. El valor nutricional se mantiene prácticamente inalterado durante mucho tiempo.

Bebidas

Una excelente solución para ahorrar más es comprar un filtro de agua en lugar de comprar agua embotellada. Si prefiere el jugo, optar por concentrada en lugar de refrescos.

Tome el desayuno en casa. Añadir unas gotas de leche o crema (magra) dará el desayuno un toque especial, y mucho más barato que salir cada mañana para desayunar en la calle.

Snacks

Los aperitivos (patatas fritas, paquetes de chips de maíz, etc.) suelen ser productos de nutrición deficiente y poco saludable. Evitar este tipo de productos, pero si usted no puede vivir sin ellos, optar por paquetes familiares y hacerse los paquetes individuales. Ahorrará un 50%.

Consejos Generales

- Comprar productos de marca propia de supermercados (o de marca blanca)

- Comprar grandes paquetes de productos para ahorrar dinero y hacer luego en paquetes individuales casa.

- Comprar productos a la venta y  congelar para consumir más tarde.

- No caer en las trampas de los hipermercados. En las cajas para pagar se colocan varias "islas" de productos como la goma de mascar, dulces, pasteles, galletas, entre otros, que las personas se ven tentados a comprar mientras espera en fila para pagar. Centrarse en la sección de verduras y frutas frescas.

- Use cupones para descuentos. Pero sólo para aquellos productos que ya se consume normalmente, y no para los productos ricos en grasas o azúcares.

- Cocinar en casa y evitar salir a cenar.

- Pero si usted decide ir a cenar, no seas tímido y el caso en una gran cantidad de alimentos, dígale al empleado para guardar y llevar a casa.

- Vuelva a colocar la proteína de la carne por otras fuentes de bajo costo de dos a tres veces por semana.